🍽️ Feuilles de brick El Gamra – Pack 5 feuilles de tradition tunisienne
Les feuilles de brick El Gamra, aussi appelées Malsouka en Tunisie, sont des feuilles de pâte artisanale très fines mais suffisamment résistantes, fabriquées à base de farine de blé, huile végétale, sel et eau, avec un agent de conservation conforme (E200). Épaisses juste ce qu’il faut, elles offrent une texture légère, souple et croustillante à la cuisson
Ce conditionnement contient 5 feuilles, idéal pour des préparations maison en petite quantité ou à découvrir avant de passer à des formats plus grands
✅ Caractéristiques principales :
Format : 5 feuilles de 20 × 30 cm (environ)
Texture : souple pour pliage, craquante à la cuisson
Composition simple : farine de blé, eau, huile, sel, E200
Origine : Tunisie, marque El Gamra, référence sur le marché local
🍴 Utilisations recommandées :
Idéal pour préparer briks à l’œuf, samoussas, briouats sucrés ou salés
Adaptées à la friture ou à la cuisson au four
Conviennent aussi bien à des recettes traditionnelles qu’à des créations originales
💬 En résumé :
Le pack de 5 feuilles de brick El Gamra permet de découvrir facilement la pâte traditionnelle tunisienne, parfaite pour des recettes maison savoureuses et authentiques, dans un format pratique et artisanal






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