Feuilles de brick Samsa Sambosah El Gamra

🍽️ Feuilles de Brick Samsa Sambosah El Gamra – Authenticité tunisienne et polyvalence culinaire

Les feuilles de brick Samsa Sambosah El Gamra sont des feuilles de pâte fine, typiques de la cuisine maghrébine, fabriquées en Tunisie par la marque El Gamra. Ce produit est conçu pour réaliser des bricks salés ou sucrits, des samoussas, des briouats et des tajines Malsouka 

Chaque paquet contient soit 7 feuilles rectangulaires de 20 × 30 cm (~110 g) . Ces feuilles sont légèrement plus épaisses que la pâte filo traditionnelle, offrant une texture à la fois légère, croquante et suffisamment souple pour un pliage facile 

✅ Caractéristiques principales :

• Feuilles fines et souples adaptées au pliage en triangles, cigares ou aumônières

• Texture craquante après cuisson, idéale pour friture ou cuisson au four

• Ingrédients simples : farine de blé, eau, sel, huile végétale, agent de conservation (E200) Origine tunisienne : produit par El Gamra, leader de la feuille de brick Malsouka en Tunisie 

🍴 Utilisations recommandées :

• Préparer des briks à l’œuf, samoussas fourrés au poulet, viande ou fromage

• Réaliser des briouats sucrés aux amandes, noix ou miel 

• Créer des tajines Malsouka composés de couches de pâte superposées avec garnitures variées

• Utiliser comme alternative à la pâte filo pour des recettes méditerranéennes ou orientales

💬 En résumé :

Les Feuilles de Brick Samsa Sambosah El Gamra offrent une pâte traditionnelle tunisienne prête à l’emploi, parfaite pour réaliser des mets salés ou sucrés croquants. Leur texture et souplesse en font un choix idéal pour des recettes authentiques et savoureuses, conçues avec simplicité et goût